Kategorie: Ernährung


  • Gesund abnehmen ohne Crash-Diät: Ernährung, Bewegung und Gewohnheiten langfristig verändern

    Gesund abzunehmen beginnt mit einem moderaten Kaloriendefizit. Du führst deinem Körper etwas weniger Energie zu, als er verbraucht, sodass er einen Teil seines Bedarfs aus gespeicherten Energiereserven deckt. Gleichzeitig braucht dein Körper weiterhin Protein, Vitamine, Mineralstoffe, essenzielle Fettsäuren und weitere Nährstoffe. Eine sättigende und ausgewogene Ernährung verbindet deshalb Gewichtsabnahme mit einer guten Versorgung deines Körpers.…

  • Wie dein Lebensumfeld deine Gesundheit beeinflusst: Ernährung, Stress, Luft und Sonne

    Gesundheit wird von vielen Faktoren beeinflusst, die im Alltag zusammenwirken. Neben genetischen Voraussetzungen und der medizinischen Versorgung spielt auch das persönliche Lebensumfeld eine wichtige Rolle. Dazu gehören z.B die Ernährung, anhaltender Stress, die Qualität der eingeatmeten Luft und die regelmäßige, aber angemessene Sonnenexposition der Haut. Diese Einflüsse können verschiedene Prozesse im Körper mitprägen und u.a.…

  • Fettleber reduzieren: Ernährung und Lebensstil für eine gesunde Leber

    Bei einer Fettleber sammelt sich mehr Fett in den Leberzellen an, als für das Organ gesund ist. Das kommt relativ häufig vor und verursacht gerade am Anfang oft keine eindeutigen Beschwerden, sodass die Veränderung lange unbemerkt bleiben kann. Gleichzeitig lässt sich die Leber durch Veränderungen des Lebensstils häufig positiv beeinflussen. Bei Übergewicht kann bereits eine…

  • Schilddrüse und Ernährung: Welche Nährstoffe wirklich wichtig sind

    Die Schilddrüse ist klein, beeinflusst aber zahlreiche Prozesse in deinem Körper. Ihre Hormone steuern u.a. den Energieverbrauch, die Wärmeproduktion sowie den Kohlenhydrat-, Fett- und Eiweißstoffwechsel. Damit die Schilddrüse diese Hormone bilden und regulieren kann, benötigt dein Körper verschiedene Nährstoffe. Besonders Jod und Selen spielen dabei eine zentrale Rolle, aber auch Eisen, Zink und weitere Mikronährstoffe…

  • Gesunde Ernährung neu gedacht: Welche Lebensmittel dein Körper wirklich braucht

    Gesunde Ernährung muss weder kompliziert noch perfekt sein. Entscheidend ist, dem Körper regelmäßig Lebensmittel zu geben, die ihn mit Energie und wichtigen Nährstoffen versorgen und gleichzeitig gut sättigen. Eine Mahlzeit kann z.B. Gemüse oder Obst mit einer Eiweißquelle wie Hülsenfrüchten, Eiern, Fisch oder Milchprodukten kombinieren. Vollkornprodukte, Kartoffeln o.a. sättigende Beilagen liefern Energie und Ballaststoffe, während…

  • Tattoos und Gesundheit: Was passiert mit Farbe, Pigmenten und dem Körper?

    Tattoos sind für viele Menschen Körperschmuck, Erinnerung oder Ausdruck der eigenen Persönlichkeit. Während Motiv, Stil und Tätowierer meist sorgfältig ausgewählt werden, bleibt eine andere Frage oft im Hintergrund: Was passiert eigentlich mit der Tattoofarbe, nachdem sie unter die Haut gebracht wurde? Ein großer Teil der Pigmente bleibt über Jahre in der Haut. Andere Bestandteile können…