Kategorie: Ernährung
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Ein stabiler Blutzucker ist wichtig für Energie, Konzentration und langfristig auch für die Stoffwechselgesundheit. Der Körper kann Schwankungen bis zu einem gewissen Grad selbst ausgleichen. Entscheidend sind dabei vor allem die Zusammensetzung der Ernährung, genügend Ballaststoffe, regelmäßige Bewegung und bei manchen Menschen auch gezielt eingesetzte Nahrungsergänzungsmittel. Gut belegt ist vor allem: weniger stark verarbeitete Kohlenhydrate,…
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Kaffee lässt sich mit Kakao, Kollagen, L-Theanin, Honig oder MCT-Öl geschmacklich und funktionell verändern. Sinnvoll ist das aber nicht automatisch. Manche Zusätze haben eine gut nachvollziehbare Wirkung, etwa L-Theanin auf Wachheit und innere Ruhe oder MCT-Öl als schnell verfügbare Fettquelle. Bei anderen ist der belegte Nutzen begrenzter, zum Beispiel bei Kollagen im Kaffee. Entscheidend sind…
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Fasten wird oft mit schneller Gewichtsabnahme, „Entgiftung“ oder Zellreinigung gleichgesetzt. Tatsächlich ist das Thema komplexer. Intervallfasten kann bei manchen Menschen das Körpergewicht, den Blutzucker und einige Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbessern. Entscheidend ist aber nicht nur die Länge der Esspausen, sondern auch, wie viel insgesamt gegessen wird, was gegessen wird und wie gut die Methode in…
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Datteln gelten oft als „natürliche Süße“ und werden häufig als Ersatz für Haushaltszucker verwendet. Tatsächlich liefern sie neben Zucker auch Ballaststoffe, Kalium und kleine Mengen weiterer Mineralstoffe. Für die Gesundheit ist aber entscheidend, wie viel davon gegessen wird: Datteln sind energiereich und enthalten viel Zucker, lassen den Blutzucker aber meist weniger stark ansteigen als reiner…
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Gute Zahnpflege ist mehr als zweimal täglich kurz putzen. Entscheidend sind vor allem Fluorid, gründliche mechanische Reinigung und gesunde Gewohnheiten. Gleichzeitig kursieren viele Fragen: Kann Hydroxylapatit Zahnschmelz reparieren? Hilft Kokosöl wirklich gegen Karies und Mundgeruch? Ist Zungenreinigung sinnvoll? Und was schützt das Zahnfleisch am besten? Der aktuelle Stand der Forschung zeigt: Einige Maßnahmen sind gut…
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Allergien entstehen nicht nur durch Pollen, Hausstaub oder bestimmte Lebensmittel. Auch der Zustand des Darms, die Zusammensetzung des Mikrobioms – also der Gesamtheit der im Darm lebenden Mikroorganismen – und die Ernährung spielen dabei eine Rolle. Gut belegt ist, dass Darmbarriere, Immunabwehr und Darmbakterien eng zusammenarbeiten. Weniger klar ist, wie stark sich Allergien allein durch…
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Natürliche Haut- und Körperpflege klingt oft automatisch gesund. Das ist zu einfach. Ob ein Produkt sinnvoll ist, hängt nicht davon ab, ob „natürlich“ auf der Verpackung steht, sondern davon, wie gut es die Haut schützt, wie wahrscheinlich Reizungen sind und ob seine Wirkung in Studien belegt ist. Für die meisten Menschen ist eine gute Pflege…
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Zitronenwasser und Limettenwasser gelten oft als einfacher Gesundheits-Trick für den Morgen. Tatsächlich liefern beide vor allem Wasser, etwas Vitamin C und Pflanzenstoffe aus der Zitrusfrucht. Gut belegt ist: Wer statt zuckerhaltiger Getränke Wasser mit Zitronen- oder Limettensaft trinkt, spart Kalorien und unterstützt damit eher das Gewicht und die Zahngesundheit als mit Softdrinks. Weniger gut belegt…
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Das Mikrobiom ist die Gesamtheit der Mikroorganismen im Darm. Es hilft bei der Verdauung, bildet nützliche Stoffwechselprodukte und steht in engem Kontakt mit dem Immunsystem. Für die Darmgesundheit ist nicht entscheidend, möglichst viele Spezialprodukte zu kaufen, sondern vor allem regelmäßig ballaststoffreich zu essen. Probiotika können in bestimmten Situationen sinnvoll sein, ihre Wirkung hängt aber stark…
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Fluorid ist ein Stoff, der vor allem für seinen Schutz vor Karies bekannt ist. Gleichzeitig wird immer wieder diskutiert, ob Fluorid dem Gehirn schaden, sich in der Zirbeldrüse anreichern oder auf anderem Weg die Gesundheit beeinträchtigen kann. Entscheidend ist dabei nicht nur, ob Fluorid vorkommt, sondern in welcher Menge es aufgenommen wird. Dieser Artikel erklärt,…